L’industria del cavallo comprende una vasta gamma di attività che coinvolgono direttamente o indirettamente gli equini, tra cui allevamenti, maneggi, ippodromi, scuderie, operatori ippici ed equestri, veterinari, maniscalchi, sport equestri e produttori di alimenti e accessori. Queste attività, sebbene affascinanti, presentano numerosi rischi per la salute e la sicurezza degli operatori equestri.
Per affrontare queste sfide, è stata elaborata la “Guida non vincolante alle migliori prassi per l’applicazione delle norme in materia di protezione della salute e della sicurezza dei lavoratori nell’industria del cavallo“, curata da Luigi Aversa, specialista in Medicina del Lavoro. Questo documento offre consigli e orientamenti pratici per garantire la sicurezza degli operatori che lavorano con i cavalli.
I rischi associati all’attività degli operatori equestri
Le attività quotidiane nell’industria del cavallo sono molteplici e variegate, ciascuna con i propri rischi specifici. Tra le principali:
- Cura dell’alloggio del cavallo (box).
- Pulizia quotidiana e disinfestazione periodica della lettiera e della scuderia.
- Controllo quotidiano dello stato di salute del cavallo.
- Preparazione e somministrazione delle razioni alimentari e delle bevande secondo le indicazioni del responsabile.
- Toilettatura e cura quotidiana dell’igiene del piede del cavallo.
- Verifica dello stato delle ferrature e, su indicazione del responsabile, rimozione di quelle difettose.
- Assistenza e collaborazione in tutte le operazioni di routine di gestione del cavallo, come addestramento, ferratura, tosatura, trasporto, movimentazione, cure di primo intervento, trattamenti terapeutici e somministrazione di medicamenti.
Ogni attività comporta rischi specifici, come lesioni da calci o morsi, schiacciamenti, esposizione a zoonosi, infortuni muscolo-scheletrici, scivolamenti e cadute.
Regole generali per la sicurezza nelle attività con i cavalli
Per garantire la sicurezza degli operatori, la guida propone una serie di regole generali da seguire durante le attività con i cavalli:
- Accertarsi che l’area di lavoro sia protetta e che il cavallo non possa scappare in preda al panico.
- Verificare che l’area sia tranquilla, senza fonti di distrazione per operatori e animale.
- Controllare la presenza di eventuali pericoli.
- Valutare il temperamento dell’animale e procedere solo se è tranquillo.
- Parlare sempre al cavallo prima di avvicinarsi o toccarlo per evitare reazioni improvvise.
- Avvicinarsi al cavallo sempre dal davanti, evitando movimenti bruschi.
- Evitare di stare direttamente dietro al cavallo, poiché è il suo punto cieco e potrebbe reagire con calci.
- Quando è necessario passare dietro al cavallo, mantenere il contatto fisico con una mano sul quarto posteriore e passare rapidamente e con calma.
- Avvicinarsi al cavallo sempre dalla spalla sinistra.
- Evitare di toccare l’animale sul muso; preferire carezze sulla spalla o sul collo.
- Osservare sempre l’espressione del cavallo prima di avvicinarsi, soprattutto se è legato.
- Mantenere un comportamento calmo, pacato e concentrato intorno al cavallo.
- Evitare di urlare o gridare al cavallo.
Gestione sicura dei box
La gestione dei box richiede attenzione particolare per prevenire incidenti. Le principali attività e rischi associati includono:
- Avvicinarsi al cavallo in modo sicuro.
- Movimentazione manuale del cavallo.
- Contenimento del cavallo.
- Alimentazione dei cavalli nei box e nei paddock.
- Preparazione del pasto e del pastone.
- Governo del cavallo (grooming).
- Strigliatura, tosatura e tolettatura del cavallo.
- Allenamento e movimentazione del cavallo.
- Lavoro alla corda.
- Sellare e dissellare il cavallo.
- Scendere da cavallo.
- Procedure per le corse al galoppo.
È fondamentale adottare misure preventive e utilizzare dispositivi di protezione individuale adeguati per ogni attività.
Conclusioni
La sicurezza degli operatori nell’industria del cavallo è una responsabilità condivisa che richiede formazione, attenzione e l’adozione di buone prassi. Seguendo le indicazioni fornite nella guida di Luigi Aversa, è possibile ridurre significativamente i rischi associati alle attività con i cavalli, garantendo un ambiente di lavoro più sicuro per tutti gli operatori coinvolti.
